绳

　　擥木根以结茝兮，贯薜荔之落蕊。

　　矫菌桂以纫蕙兮，索胡绳之。

　　謇吾法夫前修兮，非世俗之所服。

　　虽不周于今之人兮，愿依彭咸之遗则。

　　——《离骚》

　　绳，今名蛇床，非“绳索”之“绳”。蛇床的外形类似蘼芜，二者容易让人混淆不清。李时珍解释其名称由来，说：“蛇类常卧居植株下觅食其种子。”《尔雅》中也说：“盱虺是床。”所以有“蛇床”“蛇米”等称呼。

　　蛇床植株含有揮发油，常散发浓郁的香气，《楚辞》中将其视为香草。蛇床的花、果实与当归、芎、水芹等植物相似，均属于伞形科，植株各部含有特殊的辛香味道。古名有思益、马床、秃子花等，自古即为常用药材。《神农本草经》中把它列为上品，有壮阳、补肾之效。经常服食，据说可“轻身，好颜色”，且“令人有子”。

　　除药用之外，古人也采集蛇床作蔬菜食用。蛇床在春季开始发芽，叶青翠，采幼苗的嫩叶汆烫后炒食，香味独特。在许多偏远的农村，蛇床至今仍是重要的野菜，大概也是因为其具有强身、壮阳的食疗效果。在《名医别录》《本草图经》《蜀本草》《本草纲目》等书中，对蛇床均有记载。

　　【植物小档案】

　　学名：Cnidiummonnieri.

　　科别：伞形科

　　一年生草本，高可达80厘米。茎多分枝，疏生细柔毛。叶三回三出式羽状全裂，最终裂片线形。夏季开花，花白色，花柄长0.3厘米～0.5厘米，复伞形花序，总苞8片～10片。双悬果卵圆形，长0.2厘米～0.3厘米，果棱翅状，果实入药，称“蛇床子”。产于中国各地，朝鲜半岛、越南、北美及欧洲等地也有分布。